Виноград "Самохвалович"

Это высокоурожайный сорт, который хорошо переносит зиму и устойчив к суровым условиям климата и болезням, созревает в третьей декаде августа. Он обладает отличной вызреваемостью побегов и высокой плодоносностью почек. На каждом побеге вырастает по две или три грозди. Если при весенних заморозках гибнут побеги, плодоносит из замещающих почек. Сахаристость его составляет 18 процентов. Сорт представляет собой сладкий виноград с ягодой дымчато-розового цвета, обладает мускатным вкусом с ароматом киви. Мякоть очень нежная, хрустящая, зеленовато-розовая, с небольшими косточками внутри. Грозди у этого сорта плотные и светлые с изумительным кремовым оттенком, весом 150-200 грамм. Из него готовят соки, компоты и домашние вина. Полезные свойства Этот сорт содержит такие вещества, как флавоноиды и антоцианы, которые обладают сосудоукрепляющим свойством, повышают эластичность капилляров. Флавоноиды оказывают на организм важные воздействия: антиоксидантное; противовоспалительное; венотонизирующее; противоотечное; противоаллергенное; сосудорасширяющее. Антоцианы оказывают бактерицидное действие, укрепляют сосуды сетчатки глаза, улучшают строение волокон и клеток соединительной ткани, восстанавливают глазное давление, улучшают зрение, помогают снять напряжение глаз.