Виноград "Негритенок"

Негритенок, винный сорт винограда. Собирают виноград во второй половине сентября - начале октября. Кусты среднерослые, с вызреванием однолетних побегов на 78,8-82,6%. Цветок обоеполый. Грозди среднего размера, конической формы, плотные. Ягоды средней величины, овальные, черные, с бесцветным соком. Вкус их простой, но весьма гармоничный. Урожайность 82,7-160 ц/га, масса грозди 116-164 г. Сахаристость 18,8-23,9%. кислотность 3,8-5,6 г/л. Милдью сорт винограда Негритенок практически не поражается, а серой гнилью - в неблагоприятные годы - до 20%. Полная гибель глазков от морозов в Приазовье составляла 3,4-49,3%. Почки распускаются относительно поздно, следовательно, вероятность повреждения их поздними весенними заморозками значительно меньшая по сравнению с другими европейско-амурскими сортами. Разнокачественность почек глазков по длине однолетних побегов резко не выражена. Это указывает на возможность и целесообразность короткой обрезки с оставлением на плодовых стрелках 3-4 глазков. Урожай можно использовать для производства столовых, крепких, а в отдельные годы и десертных вин.